不锈钢分为两类：一类根据合金元素的特性分为铬不锈钢和铬镍不锈钢。 另外，根据归一化状态的钢的组织状态，将A不锈钢分为F不锈钢，A不锈钢和F不锈钢。
一，马氏体不锈钢
典型的马氏体不锈钢包括1Cr13〜4Cr13和9Cr18等。
1Cr13钢具有良好的加工性能。 无需预热即可进行深冲，弯曲，卷边和焊接。 2Crl3不需要在冷变形前进行预热，但需要在焊接前进行预热。 1Crl3和2Cr13主要用于制造耐腐蚀的结构零件，例如汽轮机叶片，而3Cr13和4Cr13主要用于制造医疗设备的手术刀和耐磨零件； 9Crl8可用作耐腐蚀轴承和工具。
2.铁素体不锈钢
铁素体不锈钢的Cr含量通常为13％至30％，总碳含量小于0.25％。 有时会添加其他合金元素。 金相组织主要是铁素体，在加热和冷却期间没有α＝γ相变，并且不能通过热处理来强化。 抗氧化能力强。 同时，它还具有良好的热加工性和一定的冷加工性。 铁素体不锈钢主要用于制造要求高耐腐蚀性和低强度要求的部件，并广泛用于制造硝酸和氮肥生产设备以及化学药品管道。
典型的铁素体不锈钢为Cr17，Cr25和Cr28。
三奥氏体不锈钢
奥氏体不锈钢是为了克服马氏体不锈钢不足的耐腐蚀性和脆性而开发的。 基本成分是Crl8％和Ni8％，称为18-8钢。 其特征在于，总碳含量小于0.1％，并且通过Cr和Ni的组合获得单相奥氏体结构。
奥氏体不锈钢通常用于生产化学设备部件，例如硝酸和硫酸，制冷行业中的低温设备部件，并且在变形强化后可用作不锈钢弹簧和发条。